供应链严选机制
根据奶源、品牌、价格、营养含量等多维度严控品牌、冷链直供。
数字化
平台赋能
食品出厂检验报告、食品经营许可证,补货员健康证健康码等档案信息均进行数字化存档 实现一机一码,扫码随时可查。
终端标准化部署实时监控平台,补货员上货、学生购奶等过程透明化管控。
教育局、学校、家长多端可视化平台、全程溯源,共同保护孩子健康成长。
供应链严选机制
根据奶源、品牌、价格、营养含量等多维度严控品牌、冷链直供。
证照管理机制
严格确保每台货柜售卖均有公示对应的食品经营许可证、工作人员的健康状况、每批次的食品出厂检验报告等。
货品留样机制
每台货柜严格保留留样货道,要求工作人员必须按批次留样,以作溯源检查。
售卖环境管控
低温储存、奶品更替周期短;温度实时监控,超过会自动停售;不定期进行货柜消毒,确保存储环境安全。